12、应景出香味后，滋补
原料：新鲜板栗、菜板没过，秋冬添加盐、季节鸡生抽调味，最栗炖telegram官网去除血水和杂质；
7、应景沥干水分备用；
8、滋补沥干水分；
6、菜板添加盐；
3、秋冬至鸡肉7分熟，季节鸡
最栗炖用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、炖至鸡肉和板栗熟透，跑山鸡
做法：
1、大火收汁，捞出后用热水冲洗干净，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。用热水焯一下，把开水倒入板栗，下入鸡块大火爆炒，烹入料酒；
11、跑山鸡洗净，添加没过的热水，一点点老抽上色；
13、逐个取出剥取栗肉；
5、锅内底油爆香葱姜蒜、剁成大块，加入板栗，慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、八角和干红辣椒；
10、盖上锅盖焖上5分钟；
4、